实际上,目前国内的一次纸杯根据用途可以分为三种:冷饮杯、热饮杯及冰淇淋杯。而根据纸杯的涂层也可以分为三种:涂蜡杯、聚乙烯涂膜杯及直壁双层杯。
显然涂蜡的目的是为了防水,因为蜡遇热会融化,所以涂蜡杯只能用作冷饮杯。
如果要用涂蜡杯装热饮的话需要再加一层乳液,直壁双层杯用的就是这种涂层,并且因为双层杯隔热性好,所以常用做热饮杯和冰激淋杯。
聚乙烯涂膜杯则是在杯壁覆盖有聚乙烯薄层,优点是冷饮和热饮都能够应付自如,并且表面更光滑,杯子外面能够方便印刷精美的图案,所以倍受快餐行业青睐。
所以可见购买纸杯时要分辨清楚纸杯的种类,如果使用公共场合的纸杯,一般一些大型快餐连锁店的纸杯还是可以放心用的。而环境恶劣、没有卫生许可证的食肆,所用的纸杯很难有保障。
至于涂蜡杯能不能装热饮,对于一个合格的涂蜡纸杯来说,热水的温度起码要超过50℃才能导致石蜡融化。并且合格纸杯用的是食品级石蜡,即便是不小心喝进了肚子,也不必担心,那点石蜡不会对身体造成危害。用冷饮杯盛装热水的真正危险在于,石蜡融化后纸杯会失去防水性,很容易被热水穿透导致漏水,烫伤使用者。
首先我们要知道一个误区,使用一次性纸杯时,第一杯水不要喝,等四五分钟后将水倒掉,使纸杯中有害物质充分挥发。
其实,纸杯在生产过程中真的会掺入不少的有害物质,比如不法厂商使用了荧光剂,纸杯外壁喷涂图案用的颜料和助剂带入铅、砷及有机溶剂。除了厂家问题,使用者在存放过程中纸杯还有可能被微生物污染。
我们想知道的是,用开水,仅仅5分钟的时间就足够除掉杯内的有害物质了吗?
答案显而易见,合格的一次性纸杯都是经过消毒的,如果用此方法消灭细菌可行,工业生产上早就用这个方法生产更安全的纸杯了,还用得着消费者自己动手?
至于不合格的纸杯,致病菌的数量和其他有害物质的量无从估计,即便用开水泡5分钟的方法有一定的作用,也不能保证这些有害物质能被完全去除,或是减低到安全的标准。选用合格的纸杯才是上策。